Az Piþmiþ Et Düþüðe Neden Oluyor

Anne adaylarý, bebeklerini korumak amacýyla hamilelikte nelerin zararlý olup olmadýðýný bilmek isterler. Hamileyken kendi saðlýðýnýza dikkat etmek, bebeðinizi de korumanýn en iyi yoludur. Hamilelik boyunca neler yiyebileceðiniz ve yiyemeyeceðiniz konusunda kendinizi çok sýkmayýn.

Baþlangýçta size kocaman görünen ‘hamilelikteki yasaklar listesi’ aslýnda düþündüðünüz kadar korkutucu deðildir. Pek çok yasak besinin zarar verme riski düþüktür ama siz yine de emniyetli olan yolu seçmelisiniz. Ýþte, hamilelikte beslenme konusunda dikkat etmeniz gerekenler.

Küflü ve pastörize edilmemiþ sütten yapýlan peynirler

Küflü ve pastörize edilmemiþ sütten yapýlan peynirler güvenilir deðildir. Pastörize edilmemiþ yumuþak peynirlerde; erken doðum, düþük ve doðum kusurlarýna yol açan listeria (tehlikeli bir bakteri cinsi) bulunur. Pastörize sütten yapýlmýþ her tür beyaz peynir, kaþar peyniri ya da diðer tür peynirler rahatlýkla yenebilir. Peynir iyi bir kalsiyum kaynaðý olduðundan, hamileler için gereklidir. Bebeðinizin kemik ve diþ geliþimine faydasý olur.

Yumurta

Az piþmiþ yumurta ve piþmemiþ yumurta içeren mayonez gibi yiyecekler hamileyken tüketilmemeli. Çið ve az piþmiþ yumurta, þiddetli besin zehirlenmesine neden olan salmonellanýn kaynaðý olabilir. Ýyi piþmiþ ya da katýlaþana kadar kaynamýþ yumurtanýn bir zararý olmaz. Güvenilir yumurtalar alýn ve iyice piþirdikten sonra yiyin.

Az piþmiþ ya da çið et

Çið ya da az piþmiþ et kesinlikle yenmemeli. Az piþmiþ ve çið ette toksoplazma riski vardýr. Toksoplazma, düþüðe ve doðum kusurlarýna neden olabilir. Et ve tavuklarý, hiç pembelik kalmayana kadar piþirmelisiniz. Buzluktan çýkan etleri, iyice çözülmeden piþirmeyin.

Deniz ürünleri

Midye, istiridye, karides gibi çið ve az piþmiþ kabuklu deniz ürünleri yenmemeli. Sushi de hamilelikte tüketilmemelidir. Çið deniz ürünleri salmonella nedeniyle zehirlenmeye neden olabilir. Ayný zamanda, campylobacter (hem hayvanlarda hem de insanlarda hastalýk yapan bir bakteri) ve listeria da taþýyabilirler. Deniz ürünlerini, bakterilerinin ölmesini saðlamak için iyice piþirdikten sonra yiyebilirsiniz.

Balýk

Konserve balýklarý haftada iki kereden fazla yemeyin. Köpek balýðý ve kýlýç balýðýndan da uzak durmalýsýnýz. Bu balýklar cýva gibi aðýr metaller içerebilir ve bunlar da bebeðinizin sinir sistemine zarar verebilir. Hamilelere özellikle; lüfer, palamut, levrek, sardalye, uskumru ve somon tavsiye edilir. Yeter ki, iyice piþmiþ olsunlar.