Annem Bitanem

Okul Çaðýnda Saðlýk

Okul Çaðýnda Saðlýk

Neler yapmak gerekiyor?

12 Ocak 2013 Cumartesi 17:15
Yazdýr

Okul çaðý; hýzlý büyüme-geliþme ve öðrenme süreçlerini kapsayan, bu nedenle de saðlýklý beslenmenin büyük önem taþýdýðý bir dönem. Bu yaþ grubu çocuklarda saðlýklý beslenme ile; bedensel, duygusal, sosyal geliþim ve okul baþarýsý olumlu yönde etkileniyor. Ayný zamanda yetiþkinlik dönemine temel oluþturan doðru beslenme alýþkanlýklarýnýn kazanýlmasý saðlanýyor.

Peki bu dönemde çocuklarýn saðlýklý beslenme alýþkanlýðýný edinmeleri için neler yapmak gerekiyor? Özellikle ailelere ne gibi görevler düþüyor? Uzman Diyetisyen Kübra Esin, özelikle kahvaltýya dikkat çekiyor: “Kahvaltý günün en önemli öðünü olmakla birlikte erken uyanamama, okula geç kalma korkusu, yemek yeme isteði duymama, anne-babanýn zaman ayýrmamasý gibi çeþitli nedenlerden dolayý maalesef okul çocuklarýnýn en fazla atladýðý öðün olmaktadýr. Ülkemizde yapýlan bir araþtýrmada, okul çocuklarýnýn ancak %57’sinin düzenli kahvaltý yaptýðý belirlenmiþtir. Kahvaltý yapmayan çocuklarýn derslerdeki konsantrasyonlarýnýn ve algýlamalarýnýn düþük, dikkat sürelerinin kýsa olduðu, öðrenmede güçlük çektikleri, bazýlarýnda da baþ aðrýsý, baþ dönmesi gibi sorunlarýn olduðu saptanmýþtýr. Okul çocuklarýnda tüm bu olumsuz durumlarý önlemek ve optimal büyüme-geliþme saðlamak için muhakkak her sabah dengeli bir kahvaltý yapýlmalýdýr.”

Kahvaltýda neler tüketilmeli?

Kahvaltý yapmak kadar kahvaltýnýn içeriðinin de çok önemli olduðunu vurgulayan Uzman Diyetisyen Esin konuyla ilgili þunlarý söyledi: “Kahvaltýda kan þekerini hýzla yükselten ve sonra düþüren þekerli besinler yerine büyümek için gerekli olan proteinden zengin süt, yumurta, peynir; baðýþýklýðý güçlendiren vitamin ve mineralden zengin taze sebze-meyve; günlük enerji ihtiyacýmýzýn çoðunluðunu saðlayan ekmek, tahýl gevreði gibi besinler tüketilmelidir.”

Kahvaltý için menü örnekleri:

1- Süt-haþlanmýþ yumurta-domates-salatalýk-ekmek

2- Taze sýkýlmýþ meyve suyu - peynirli omlet- zeytin

3- Açýk çay- menemen – ekmek

4- Süt- ballý ekmek- muz

5- Taze sýkýlmýþ meyve suyu - peynirli tost

Beslenme çantasýnda neler olmalý?

Beslenme çantasýnda taþýnmasý kolay ve besleyici deðeri yüksek besinler olmalýdýr. Özellikle fýndýk, ceviz, badem gibi kuruyemiþler ve kuru kayýsý, kuru incir, kuru üzüm gibi kuru meyveler hem çocuðun okul baþarýsýný olumlu etkileyeceði hem de enerji vereceði için beslenme çantasýnda yer almalýdýr.

Beslenme çantasý için menü örnekleri:

1- Taze sýkýlmýþ meyve suyu-ev yapýmý poðaça

2- Ayran- simit- meyve

3- Süt- ev yapýmý kek

4- Taze sýkýlmýþ meyve suyu- peynirli sandviç

5- Ayran- ekmek arasý köfte (yaðsýz tavada)

En büyük beslenme yanlýþlarý

Uzman Diyetisyen Kübra Esin, okul döneminde yapýlan en büyük beslenme yanlýþlarýný ve bu yanlýþlardan kaynaklanan rahatsýzlýklarý ise þu þekilde sýraladý: “Kahvaltý öðünü baþta olmak üzere öðün atlanmasý, sebze-meyvenin yetersiz tüketilmesi, fast-food ve gazlý içeceklerin tüketiminin fazla olmasý, ara öðünlerin açma, poðaça, kek, çikolatalý ekmek, meyve sularý gibi yað, þeker içeriði zengin besinlerden oluþmasý yapýlan en büyük beslenme yanlýþlarýdýr. Okul çaðý çocuklarýnda yetersiz ve dengesiz beslenmeye baðlý olarak þiþmanlýk-zayýflýk, kemik/diþ saðlýðý bozukluklarý, özellikle demir yetersizliði anemisine ek olarak diðer mineral ve vitamin yetersizlikleri görülebilmektedir.”

Okul çaðý çocuklarý için beslenme önerileri:

  • Öðün atlamamaya dikkat edin ve güne mutlaka kahvaltý ile baþlayýn.
  • Saðlýklý kemik geliþimi için günlük 1 kibrit kutusu peynir, 2-3 su bardaðý süt veya yoðurt tüketin.
  • Baðýþýklýk sistemini güçlendiren vitamin ve minerallerden zengin sebze ve meyveyi her öðünde tüketmeye çalýþýn.
  • Büyüme ve geliþme için gerekli proteinden zengin et, tavuk, balýk, kuru baklagiller, süt, yoðurt, peynir gibi besinlere günlük beslenmenizde yer verin.
  • Zihinsel geliþimi olumlu etkileyen omega-3’lerden zengin balýðý haftada 2-3 kez tüketin.
  • Ara öðünlerde ceviz, fýndýk, badem gibi saðlýklý atýþtýrmalýklarý tercih edin.
  • Günlük 8-10 su bardaðý su tüketin.
  • Hazýr meyve suyu yerine meyvenin kendisini tüketin.
  • Gazlý içecekler yerine süt, ayran, taze sýkýlmýþ meyve suyu gibi besleyici deðeri yüksek içecekleri tercih edin.
  • Þeker ve þekerli besinlerden uzak durun.
  • Çok yaðlý ve çok tuzlu cips, kraker gibi besinlerden kaçýnýn.
  • Kýzartýlmýþ besinlerden (patates, köfte, börek vb) uzak durun.
  • Mayonez, krema gibi yaðlý besinleri tüketmeyin.
  • Açýkta satýlan yiyecek ve içecekleri satýn almayýn.

 

Anahtar Kelimeler: okul çaðý, okul çaðýnda saðlýk,
Bu haber toplam 6509 defa okunmuþtur
Haber Yorumlarý
Yorum Ekle
Bu habere henüz yorum yapýlmamýþtýr, ilk yorum yapan siz olun.
 Diðer Haberler
Ýlk çocuklar neden baþarýlý?
Çocuk okula nasýl hazýrlanýr?
Okulda Ýlk Gün Sendromu
Çocuðunuzun Yabancý DÝli de Geliþsin
Yapýlandýrýcý Yaklaþým Öðrencilerin Önünü Açýyor
Yetersiz Uyku Okul Hayatýný Etkiliyor
Kýrtasiye Ürünlerine Dikkat
Okulda Ne Yemeli?
Okula Alýþma Süreci
Çocuklarda Duruþ Bozukluðu
Çocuðunuz Okul Olgunluðuna Ulaþtý mý?
Çocuðunuz Okulda Nasýl Bir Öðrenci ?
Ailelere Önemli Uyarýlar
Okul Dönemi Çocuklarýnda
Eðitim Amaçlý da Olsa
Tatil Sonrasý Okul Dönüþü
Ödev Yapamakta Direniyorsa
 
KURUMSAL

ÝÇERÝK

BÝZÝ TAKÝP EDÝN